Tỏi Đen Cô Đơn Kami 250g / Black Garlic Kami 250g

Từ xưa, dân gian đã dùng tỏi như một phương thuốc tự nhiên đơn giản mà hiệu quả chữa các bệnh thường gặp như cúm, nhiễm trùng, viêm, siêu vi… Mặc dù tỏi trắng chứa nhiều dược chất tốt nhưng lại có nhược điểm là mùi nồng khó chịu, do đó không phải ai cũng thích loại gia vị này.

Khác với tỏi trắng, sau khi lên men 45-60 ngày, tỏi đen không còn vị cay, hăng, mùi nồng mà thay vào đó là vị ngon, chua ngọt, dẻo. Ăn vào khiến ta có cảm giác như đang ăn hoa quả sấy dẻo. Sở dĩ tỏi sau khi lên men chuyển sang màu đen là do sự trao đổi chất trong quá trình lên men khép kín tạo ra các axit amin và melanoidin làm tỏi chuyển hóa thành màu đen.

Trong Tỏi đen Kami có 2 hoạt chất chính là Polyphenol và S-ally-L-Cysteine, 2 hoạt chất này có tác dụng:

• Tăng cường khả năng miễn dịch, góp phần tích cực trong việc phòng chống bệnh tật.
• Giúp giảm mỡ máu, giảm cholesterol, tốt cho người bị tim mạch, huyết áp cao.
• Kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi, chướng bụng, ăn khó tiêu.

Tỏi đen tự làm tại nhà có thời gian lên men rất ngắn, chỉ khoảng 12-20 ngày lại thiếu đi công đoạn sấy nên mới chuyển màu được củ tỏi mà chưa chuyển hóa được các hoạt chất có trong tỏi.

Tỏi đen Kami được làm từ nguyên liệu tỏi ta 1 nhánh (được trồng ờ Sơn La, Quảng Ngãi). Tỏi đen được sản xuất bằng công nghệ lên men hiện đại, sản phẩm hoàn toàn không sử dụng chất phụ gia bảo quản.

Với kinh nghiệm lâu năm trong việc sản xuất tỏi đen, chúng tôi tự tin cam kết đưa sản phẩm tỏi đen Kami có chất lượng cao nhất  tới tay người tiêu dùng.

Sản phẩm Tỏi đen Kami được nhận danh hiệu Top 4 Hàng Việt Nam được người tiêu dùng bình chọn năm 2019

ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG:

• Người có sức đề kháng yếu cần tăng cường sức khỏe, người bị suy nhược cơ thể, người dễ bị cảm cúm, bị các bệnh về hô hấp khi thay đổi thời tiết.
• Người bị mỡ trong máu cao, người cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, người bệnh tim mạch.
• Người biếng ăn, ăn khó tiêu, ăn không ngon miệng, người cần hỗ trợ tiêu hóa.

Hướng dẫn sử dụng:
Bóc vỏ ăn trực tiếp hoặc hấp nóng trước khi ăn, chế biến món ăn khác tùy theo khẩu vị
Dùng 1-3 củ/ngày

Thành phần: Tỏi đen một nhánh nguyên củ chọn lọc

Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh nắng trực tiếp

Giấy phép công bố: 25192/2016/ATTP-XNCB

Hạn sử dụng: 2 năm từ ngày sản xuất

---

Since ancient times, folk have used garlic as a simple natural remedy that effectively cures common diseases such as flu, infection, inflammation, virus … Although white garlic contains many good substances, but the downside is the unpleasant odor, so not everyone likes this spice.

Unlike white garlic, after 45-60 days of fermentation, black garlic no longer has a spicy, pungent, strong smell, but instead is delicious, sweet and soft. Eating it makes us feel like we are eating dried fruit. The reason that garlic turns black after fermentation is because the metabolism in the closed fermentation process produces amino acids and melanoidin that make garlic turn black.

In Kami Black Garlic has 2 main active ingredients: Polyphenol and S-ally-L-Cysteine, these 2 active substances work:

• Strengthen immunity, actively contribute to disease prevention.
• Helps reduce blood fat, cholesterol, is good for people with heart disease, high blood pressure.
• Stimulate digestion, reduce flatulence, bloating, indigestion.

Homemade black garlic has a very short fermentation time, only about 12-20 days lacks the drying stage, so the garlic bulb can change color without converting the active ingredients in the garlic.

Kami Black Garlic is made from raw material garlic 1 branch (grown in Son La, Quang Ngai). Black garlic is produced by modern fermentation technology, the product does not use preservative additives.

With long-term experience in black garlic production, we are confident in our commitment to bring Kami black garlic products of the highest quality to consumers.

Target users:

• People who have weakened immune systems need to enhance health, asthenia, people who is vulnerable to flu, respiratory disease when the weather changes.
• People with high cholesterol, high blood pressure, fatty liver and heart disease patients are encouraged to use this product
• It is good for the anorexia, dyspepsia, loss of appetite, people who need to support the digestive system.

How to use:

Peeling direct or steaming hot before eating. Processing with other dishes to taste

Use 2-3 garlic/day

Storage

Dry place. Better in the refridgerator

Made in Vietnam

Hanofi Production and Trading Joint Stock Company

Store: 489 Hoang Quoc Viet Street, Cau Giay, Ha Noi

Manufactory: Hai Boi, Dong Anh, Ha Noi

Website: Hanofi.com

Hotline: +84978.860272